園藝暨景觀學系
教育目標
    培育具備一般科學、農業與園藝基礎知識技術能力,特別是從事園藝科學研究、農業教學與推廣,以及園藝產銷企業管理,具備國際視野之人才,為社會提供優質之基礎農業與園藝產業服務人才,貢獻於國家發展
學生核心能力
  1. 具備園藝相關之知識與技術
  2. 具備作物科學專業基礎
  3. 具備生物技術專業基礎
  4. 具備處理加工專業基礎
  5. 具備景觀造園專業基礎
  6. 具備人文關懷與社會責任之觀念
  7. 具備國際視野與外語能力
課程規劃
本系課程列表
課程分類課程名稱(建議修課年級)
共同必修 國文領域(1)、外文領域(1)、體育(12)、服務學習(123)
通識課程 哲學與道德思考
系核心課程 微積分乙上(1) 普通物理學丁(1) 普通化學丙(1) 普通化學實驗(1) 造園學(1) 造園學實習(1) 果樹學(1) 果樹學實習(1) 園藝學原理(1) 園產品加工學(2) 植物保護學(2) 園產品加工學實習(2) 蔬菜學(2) 蔬菜學實習(2) 花卉學(2) 花卉學實習(2) 學士專題研究一(3) 學士專題研究二(3) 學士專題實作一(3) 學士專題實作二(3) 園產品處理學(3) 園產品處理學實習(3) 生物統計學(3) 專題討論上(4) 園藝科學前瞻(1) 普通植物學(1) 普通植物學實驗(1)
作物科學領域 分析化學丁(2) 分析化學實驗(2) 有機化學(2) 有機化學實驗(2) 生物化學實驗一(3) 遺傳學(3) 植物繁殖(3) 植物繁殖實習(3) 常綠果樹及實習一(234) 落葉果樹二(234) 觀賞樹木(234) 遺傳學實驗(3) 專業實習(234) 苗圃學(4) 園藝作物育種學(3) 園藝作物育種學實習(3) 園藝植物生理(4) 蔬菜生長與發育(234) 專業實習一(3) 專業實習二(3) 茶葉栽培與生產(234) 適地適木與植栽設計(234) 茶葉製造(234) 設施園藝二(234) 果樹之產期調節(234) 景觀草本植物(234) 園藝福祉(234) 茶與茶業(234) 作物栽培特論(4) 專題研究(3) 樹藝學概論(3) 都市樹木栽培與保護(234) 學士專題實作(3) 植物生理學(2) 植物生理學實驗(2) 生物化學乙上(3) 生物化學乙下(3)
生物技術學領域 分析化學丁(2) 分析化學實驗(2) 有機化學(2) 有機化學實驗(2) 生物化學實驗一(3) 遺傳學(3) 遺傳學實驗(3) 微生物學(3) 微生物學實驗(3) 觀葉植物(234) 重組DNA技術(234) 基礎植物分子生物學(3) 植物生理學(2) 植物生理學實驗(2) 生物化學乙上(3) 生物化學乙下(3)
加工學群領域 分析化學丁(2) 分析化學實驗(2) 有機化學(2) 有機化學實驗(2) 生物化學實驗一(3) 園產品分析及實習(234) 專業實習一(3) 專業實習二(3) 微生物學(3) 微生物學實驗(3) 園產品加工各論及實習(3) 園產品分析與實習一(3) 園產利用加工各論(3) 專題研究(3) 學士專題實作(3) 食品化學(4) 生物化學乙上(3) 生物化學乙下(3)
景觀學群領域 景觀設計及實習一(2) 景觀設計及實習二(3) 景觀設計及實習三(3) 景觀學(2) 環境影響評估(3) 基本設計及實習(2) 植栽設計及實習(234) 觀賞樹木(234) 景觀規劃及實習(234) 景觀工程學及實習一(3) 景觀工程學及實習二(3) 專業實習(234) 海外景觀研習(4) 景觀專業實務(4) 專業實習一(3) 專業實習二(3) 畢業設計一(4) 畢業設計二(4) 景觀規劃與實習(4) 生態設計(234) 適地適木與植栽設計(234) 景觀史(234) 基地計劃(234) 景觀草本植物(234) 景觀建築設計理論(234) 景觀維護與管理(234) 國家公園規劃與管理(234) 園藝福祉(234) 景觀史(3) 生態設計(4) 景觀生態學(4) 電腦輔助景觀設計(234) 資源管理應用地理資訊系統(234) 電腦輔助景觀模擬與表現法(3) 環境與行為(234) 健康景觀設計及實習(34) 專題研究(3) 樹藝學概論(3) 景觀永續管理(234) 都市樹木栽培與保護(234) 學士專題實作(3)
其他課程 服務學習一(1) 服務學習二(1) 服務學習三(4) 園場操作與經營一(234) 園場操作與經營二(234) 落葉果樹一(234) 蕈類栽培一及實習(234) 果汁製造及實習(234) 學士論文上(4) 學士論文下(4) 景觀效益分析(234) 園產品採收後生理學(234) 園產加工品研究與開發(234) 生統於園藝上的應用(234) 植物分子生物學(234) 遊憩市場分析(234) 園產品採收後生理實驗(234) 果樹營養學(234) 有機園藝學一(234) 作物遺傳(234) 植物基因轉殖(234) DNA分子標誌的應用(234) 香藥植物之栽培與利用(234) 飲料作物(234) 試驗設計在園藝的應用(234) 園藝療法(234) 生物技術概論(3) 蘭花學(234) 園產品處理技術(234) 永續農業旅遊(234) 景觀遊憩行為分析(234) 生技領域之智慧財產權運用(234) 生物化學概論(3)
未來發展