動物科學技術學系
教育目標

培育動物科學領域人才,使學生具有紮實的動物生理、遺傳育種、營養與生物技術之知識,以投入學術研究或生技相關產業。

培育動物生產領域人才,使學生具有紮實的動物資源管理、動物產品利用之知識,以投入學術研究或動物資源相關產業。

學生核心能力
  1. 動物基本生理學
  2. 飼料及動物營養
  3. 動物飼養與管理
  4. 動物遺傳育種
  5. 畜(農)牧場經營管理
  6. 動物產品加工廠經營管理
  7. 動物產品加工與利用
  8. 生物技術學基礎科學
  9. 動物生物技術之應用
  10. 生化基礎科學
  11. 口頭或書面表達能力
  12. 生物資訊與統計分析
學院所屬系所