農業化學系
教育目標
  1. 基礎與專業學科教育:基礎科學與專業教育並重,理論與技能兼修,培養紮實的農業化學基礎與專業知識。
  2. 多元領域的接觸了解:使學生多方面接觸農業化學及跨領域之課程,對農化應用能有多元的了解與認識。
  3. 團隊合作: 由課程中了解團隊合作及分工的重要性。
  4. 國際觀: 鼓勵學生了解農業化學科技與國際潮流的脈動。
  5. 社會責任與人文關懷:服務課程培養學生了解大學生對社會之影響與責任。
學生核心能力
  1. 具有化學、生物與農學之基本知識
  2. 具有農業化學之專業知識,符合國家專業人才之需求
  3. 解決農業化學問題之能力
  4. 具有良好之溝通、團隊合作及領導之能力
  5. 瞭解農業化學相關科技之最新進展
  6. 瞭解農業化學與永續糧食生產、氣候變遷、保護人類健康及生物資源開發與利用之關係
  7. 瞭解國際脈動
  8. 尊重學術倫理、智慧財產權並具有持續學習之能力
課程規劃
本系課程列表
課程分類課程名稱(建議修課年級)
共同必修 國文領域(1)、外文領域(1)、體育(12)、服務學習(123)
通識課程 哲學與道德思考
系核心課程 微積分乙上(1) 微積分乙下(1) 普通物理學乙上(1) 普通物理學乙下(1) 普通物理學實驗上(1) 普通物理學實驗下(1) 普通化學甲上(1) 普通化學甲下(1) 普通化學實驗上(1) 普通化學實驗下(1) 分析化學乙上(2) 分析化學乙下(2) 分析化學實驗乙上(2) 分析化學實驗乙下(2) 有機化學乙上(2) 有機化學乙下(2) 有機化學實驗乙上(2) 有機化學實驗乙下(2) 物理化學上(2) 物理化學下(2) 農業化學導論(1) 工廠實務(234) 農業化學專業發展(1) 土壤學(2) 土壤學實驗(2) 普通微生物學(2) 普通微生物學實驗(2) 環境化學(3) 土壤化學(3) 土壤化學實驗(3) 環境微生物學(3) 環境微生物學實驗(3) 分子生物學(3) 分子生物學(3) 食品化學一(3) 植物營養學(3) 植物營養學實驗(3) 專題討論(4) 專題討論上(4) 專題討論下(4) 專題討論一(4) 專題討論二(4) 專題研究與討論(3) 食品分析(3) 食品分析實驗(3) 普通生物學乙上(1) 普通生物學乙下(1) 普通生物學實驗乙上(1) 普通生物學實驗乙下(1) 生物化學上(3) 生物化學下(3) 生物化學乙上(3) 生物化學乙下(3)
土壤與環境科學領域 生命與人(1234) 土壤學概論(2) 環境土壤物理學(3) 植物生理學(3) 校外實習(34) 專題研究一(4) 專題研究二(4) 有機分析(34) 土壤生物化學(34) 土壤化學儀器分析(34) 土壤形態與分類學(34) 環境酵素(34) 土壤污染化學(34) 農業藥劑(34) 土壤環境礦物學(34) 土壤環境礦物學實習(34) 土壤化學分析(34) 植物營養狀態診斷學(34) 土壤污染物傳輸與動態(34) 污染土壤調查與整治技術(34) 土壤與環境品質(34) 土地污染概論(34) 農藥化學(34) 土壤物理化學(34) 黏土膠體化學(34) 土壤表面化學(34) 醣類化學與應用(34) 植物生物技術與植物營養(34) 植物生物技術植物營養實驗(34) 植物生物技術概論(34) 環境毒物學原理(34) 土壤化學特論(34) 碳水化合物特論(34) 藥用植物栽培與應用(34) 膠體化學(34) 環境生物技術理論與應用(34) 基因體學(34) 環境奈米科技(34) 植物營養學特論(34) 農業水域環境評估(34) 環境化學特論(34) 土壤調查化育與分類(34) 厭氧暨極端微生物原理與應用(234)
植物生理與化學領域 生命與人(1234) 肥料學(3) 天然物化學(3) 植物生理學(3) 植物組織培養(3) 食品化學二(3) 校外實習(34) 專題研究一(4) 專題研究二(4) 有機分析(34) 土壤生物化學(34) 環境酵素(34) 農業藥劑(34) 植物營養狀態診斷學(34) 土壤與環境品質(34) 土壤表面化學(34) 醣類化學與應用(34) 植物生物技術與植物營養(34) 植物生物技術植物營養實驗(34) 植物生物技術概論(34) 植物營養分子生理學(34) 環境毒物學原理(34) 碳水化合物特論(34) 藥用植物栽培與應用(34) 膠體化學(34) 植物代謝物生物活性分析(34) 藥用植物(34) 基因體學(34) 植物營養學特論(34) 環境化學特論(34)
微生物與生物技術領域 生命與人(1234) 天然物化學(3) 微生物生理學(3) 食品加工學(4) 食品化學二(3) 校外實習(34) 專題研究一(4) 專題研究二(4) 脂質化學(34) 生物化學特論三(34) 土壤生物化學(34) 環境酵素(34) 植物營養狀態診斷學(34) 自由基生物化學(34) 生物資源化學(34) 醣類化學與應用(34) 生物成分分離與純化(34) 微生物生理學(34) 植物生物技術概論(34) 微生物遺傳學(34) 植物營養分子生理學(34) 分子辨識(34) 環境毒物學原理(34) 碳水化合物特論(34) 植物代謝物生物活性分析(34) 藥用植物(34) 環境生物技術理論與應用(34) 分子真菌學特論(34) 基因體學(34) 細胞學特論(34) 細胞分子機制及調控(34) 微生物學特論(34) 生物化學特論(34) 厭氧暨極端微生物原理與應用(234)
生物資源利用領域 現代農業體驗一(234) 現代農業體驗二(234) 生命與人(1234) 天然物化學(3) 植物組織培養(3) 食品加工學(4) 食品化學二(3) 校外實習(34) 專題研究一(4) 專題研究二(4) 食品衛生管理與品質評估(34) 食品機能與品質評估(34) 脂質化學(34) 生物化學特論三(34) 穀物原料及加工(34) 植物營養狀態診斷學(34) 自由基生物化學(34) 生物資源化學(34) 醣類化學與應用(34) 生物成分分離與純化(34) 分子辨識(34) 環境毒物學原理(34) 碳水化合物特論(34) 藥用植物栽培與應用(34) 植物代謝物生物活性分析(34) 藥用植物(34) 生物化學特論(34)
未來發展